Hur länge håller cider?
Hållbarheten för cider beror på flera faktorer, inklusive om det är opastöriserad eller pastöriserad, om det har tillsatt konserveringsmedel eller inte, och hur det förvaras.
Opastöriserad cider, som inte har tillsatt konserveringsmedel, kan hålla sig färsk i upp till en vecka om det förvaras i kylskåp. Efter en vecka kan det börja jäsa och förlora sin smak och kolsyra. Det är därför bäst att dricka opastöriserad cider så snart som möjligt.
Pastöriserad cider med tillsatta konserveringsmedel kan ha en hållbarhet på flera månader, även i rumstemperatur, så länge flaskan eller burken inte har öppnats. När ciderflaskan eller burken har öppnats, bör den förvaras i kylskåp och kan hålla sig färsk i ungefär en vecka.
Det är viktigt att notera att dessa riktlinjer för hållbarhet är bara en allmän uppskattning och det är alltid bäst att kontrollera ciderflaskans eller burkens utgångsdatum och följa tillverkarens rekommendationer för förvaring och hållbarhet.