Griskött håller några dagar längre än bäst före datum men inte längre än sista förbrukningsdag om förpackningen är obruten och det har förvarats i kylskåp. Om man fryser köttet ökar livslängden och för griskött kan du i regel förvara feta delar 3 månader och magra delar 6 månader utan att det blir dåligt.