Hur länge håller Cheesecake?
Cheesecake kan hålla upp till 5-7 dagar i kylskåp om den är ordentligt förvarad i en tättslutande behållare eller täckt med plastfolie för att förhindra att den torkar ut. Det är viktigt att cheesecaken kyls ner snabbt efter att den har bakats och att den förvaras i kylskåpet för att minimera risken för bakterietillväxt. Om cheesecaken har tillsatts färska frukter eller andra mjuka ingredienser kan den dock ha en kortare hållbarhetstid. Det är alltid bäst att lukta och undersöka cheesecaken noggrant innan den äts, om den ser eller luktar konstigt eller om det finns tecken på mögel eller ruttet, ska den kastas.