Hur länge håller Aioli?
Aioli, som är en typ av majonnäs gjord på vitlök och olja, håller i kylskåpet i ungefär en vecka om den är ordentligt förseglad och förvaras på en kall plats. Det är viktigt att hålla aiolin i en lufttät behållare. Det är också viktigt att notera att aioli kan ändra färg, smak och konsistens när den äldas. En annan sak att tänka på är att aioli kan skilja sig i konsistens eftersom det ofta görs på hand och kan skilja lite från gång till gång.eftersom den kan bli förorenad med bakterier om den exponeras för luft. Det är bäst att använda aioli inom en vecka efter att den har gjorts eller efter bäst före datumet som finns på förpackningen. Om du har öppnat förpackningen och inte använt allt bör du förvara den i kylskåpet och använd den så snart som möjligt. Då detta är mat är det alltid bra att följa hygienregler samt det lokala experten rekommendationer för att undvika matförgiftning.